Quem disse que sobremesa precisa ser sinônimo de excesso de açúcar e calorias vazias? Hoje vamos mostrar que é possível unir sabor, praticidade e nutrição em preparos simples que podem fazer parte do seu dia a dia. Utilizando a Bebida em Pó de Castanha-do-Brasil como ingrediente principal, selecionamos três receitas criativas e funcionais: um mousse de café proteico, uma cocada saudável e um danoninho de morango natural.
Além de fáceis de preparar, essas versões oferecem proteínas, fibras, gorduras boas e micronutrientes essenciais, mostrando que cuidar da saúde não significa abrir mão do prazer de comer bem.
Mousse de Café Proteico
10 minutos
30 minutos
3
Ingredientes
200g de tofu rígido
3 scoops de Mahta Coffee
3 scoops de Bebida em Pó de Castanha-do-Brasil
(dissolvido em 150ml de água)
9 tâmaras sem caroço
Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador e deixe gelar um pouco.
Cocada Saudável
5 minutos
30 minutos
1
Ingredientes
1 scoop de Bebida em Pó de Castanha-do-Brasil
1 ovo
35g de coco em flocos
100g de iogurte grego
1 colher de sopa de adoçante
Modo de Preparo
Misture o ovo, iogurte, adoçante, coco em flocos, e a Bebida em Pó de Castanha-do-Brasil por último.
Transfira a mistura para um recipiente. Leve para air fryer e asse a 155°C por cerca de 30 minutos. Verifique o ponto desejado de maciez e crocância durante o processo. Se necessário, ajuste a altura na air fryer para garantir um cozimento uniforme.
Confira alguns benefícios do leite da MAHTA :
- Baixo teor de carboidratos;
- Fonte de proteínas ;
- Sem glúten;
- Feito de plantas;
- Rico em fibras prebióticas;
- Rico em selênio.
Danoninho de Morango
40 minutos
2
Ingredientes
2 inhames pequenos
500g de morangos congelados
3 scoops de Bebida em Pó de Castanha-do-Brasil
Modo de Preparo
Cozinhe os inhames, descasque e corte em pedaços menores.
Coloque no liquidificador junto com os morangos congelados e a Bebida em Pó de Castanha-do-Brasil.
Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea. Se desejar, adicione morangos picados para finalizar e dar textura ao danoninho. Sirva gelado.
Essas receitas são a prova de que é possível transformar sobremesas tradicionais em opções equilibradas, nutritivas e cheias de sabor. Ao apostar em ingredientes funcionais como o tofu, o inhame, o coco e a Bebida em Pó de Castanha-do-Brasil, você garante preparos versáteis que podem agradar a toda família sem comprometer sua rotina alimentar.
Que tal experimentar e descobrir que saúde e prazer podem, sim, andar juntos na sua cozinha?
Autora
Natália Mozzelli