Funções das proteínas: entenda por que são tão importantes

As proteínas são macronutrientes fundamentais para o corpo humano e desempenham um papel muito importante na manutenção da saúde. Portanto, conhecer quais são as principais funções das proteínas é essencial para que você entenda a importância de uma alimentação saudável que contenha esse macronutriente.

A falta de proteínas em quantidade adequada para o nosso corpo pode trazer diversos problemas de saúde. Entre eles está a perda de massa magra, diminuição da imunidade e piora no tempo necessário para a cura de lesões. Logo, vale a pena aprender mais sobre ela.

Quer saber quais são as funções das proteínas e por que elas são tão importantes para o nosso organismo? Então continue a leitura do texto e aprenda!

O que são proteínas?

As proteínas são moléculas compostas por cadeias longas de aminoácidos formadas por ligações peptídicas, que você pode entender como os blocos de construção das proteínas. Existem cerca de 20 aminoácidos que formam as proteínas, sendo que elas podem ter diversas composições.

Em geral, o corpo humano consegue produzir aproximadamente 10 aminoácidos por conta própria. O restante, os chamados "aminoácidos essenciais" deve ser obtido por meio da alimentação ou por suplementação. As proteínas consideradas de alta qualidade possuem todos os aminoácidos essenciais para nosso corpo. Especialmente no reino vegetal é importante se atentar ao chamado "aminograma", que é justamente o conjunto de aminoácidos que compõem a proteína, pois nele costuma não ser completo.

O consumo adequado de proteínas é fundamental para se manter saudável. Elas ajudam a manter e aumentar os músculos, promovem melhora no sistema imunológico e, em crianças e adolescentes, ajudam no crescimento e desenvolvimento.

Quais são as funções que as proteínas exercem em nosso corpo?

Você já aprendeu o que são as proteínas e como elas são importantes para um corpo saudável. Agora vale a pena aprender com mais detalhes quais funções elas exercem. Confira a seguir como as proteínas atuam em nosso corpo:

Crescimento e manutenção dos tecidos

Uma função bastante conhecida das proteínas é a ajuda no crescimento e na manutenção dos tecidos do nosso corpo. Elas fazem parte da estrutura de diversos órgãos, inclusive o cérebro, e também de outros tecidos como os músculos e a pele.

Como você viu, as proteínas são compostas por cadeias de aminoácidos, elas se unem para formar estruturas mais complexas, como os blocos de construção de tecidos de nosso corpo. Durante a fase de crescimento, as proteínas são utilizadas para a construção de novos tecidos e para a reparação daqueles tecidos que foram danificados.

Já na manutenção, as proteínas são degradadas constantemente e substituídas por novas proteínas. Assim, os tecidos do nosso corpo se mantêm fortes e funcionais. Ademais, as proteínas servem para regular a atividade celular dos tecidos e para a manutenção de sua estrutura.

Reações bioquímicas

As proteínas também possuem funções importantes nas reações bioquímicas do corpo humano. Primeiramente, vale considerar a sua atuação como enzima. Muitas proteínas possuem essa característica de moléculas que aceleram determinadas reações químicas. Para tanto, elas não são consumidas durante esse processo de aceleração.

Para conseguir acelerar as reações químicas, elas conseguem diminuir a energia de ativação. Isso significa que o corpo precisa de menos energia para realizar determinada reação. Também vale saber que as enzimas atuam de forma seletiva, escolhendo especificamente cada reação bioquímica.

Outra reação bioquímica inerente às proteínas é o transporte de moléculas pelo nosso corpo. Elas podem realizar esse trabalho tão importante em uma das suas funções. Um exemplo bastante conhecido é a hemoglobina, sendo uma proteína dos glóbulos vermelhos que transporta o oxigênio pelo nosso organismo.

Fornecimento de estrutura para o organismo

Outra função da proteína é o fornecimento de estrutura para todo o organismo do corpo humano. Como você já aprendeu, elas são essenciais para a criação e manutenção de tecidos.

As proteínas também fazem parte da composição da matriz extracelular. Em conjunto com outros componentes, elas englobam as células e fornecem suporte e proteção para cada uma. Assim, a matriz é fundamental para a integridade de tecidos e para ajudar na comunicação e coordenação das células.

Além da matriz extracelular, as proteínas fazem parte da própria estrutura celular. Determinadas proteínas formam as fibras musculares, que fornecem força, e outras podem ser de estrutura, fornecendo suporte e estabilidade às células.

Fornecimento de energia

Por fim, também vale saber que as proteínas são uma fonte de energia para o nosso corpo. Elas não são tão eficientes quanto os carboidratos ou a gordura, por exemplo. Mas na falta desses macronutrientes, o nosso corpo utiliza as proteínas como uma forma de conseguir energia.

Quando os demais macronutrientes são insuficientes, nosso corpo consegue quebrar as proteínas em aminoácidos, que podem ser utilizados como uma forma de combustível. Eles também podem ser convertidos em glicose ou gordura, criando uma reserva de energia para utilização posterior.

Por isso, é importante ressaltar que uma alimentação saudável, contando com alimentos completos, é essencial para o nosso organismo. Dessa forma, ele não precisará recorrer às proteínas como fonte de energia, e poderá utilizá-la em suas outras funções no organismo.

Como inserir as proteínas na alimentação?

Depois de conhecer as funções das proteínas, você deve ter percebido a sua importância para uma vida mais saudável, não é mesmo? Portanto, é fundamental saber como inseri-las na sua alimentação de forma que garanta o seu bem-estar.

Outra dica é utilizar suplementos de proteínas, como o superalimento em pó da Mahta. Ele é um alimento em pó puro, completo e muito saboroso. O Mahta Superfoods possui mais de 15 superalimentos amazônicos, proporcionando uma nutrição completa para o corpo e a mente.

Dessa maneira, ele consegue garantir uma fonte de proteínas ótima para sua saúde, com base vegetal de alimentos naturais, sem glúten, lactose e com poucos carboidratos. Cada porção possui 14 gramas de proteína completa, fornecendo uma quantidade relevante para apenas uma refeição.

Além de ser uma fonte de proteínas, o superalimento da Mahta ajuda a regular o seu intestino, alimentando a sua microbiota intestinal e não contém açúcar ou adoçante artificial. Ademais, não há calorias vazias, o que ajuda a manter um reduzir o seu peso, evitando o acúmulo de gordura.

Agora você já sabe quais são as principais funções das proteínas. Como você percebeu, elas são macronutrientes essenciais para o organismo como um todo e desempenham uma ampla variedade de tarefas importantes para a sua saúde. Portanto, sempre garanta a ingestão adequada de proteínas de fontes variadas para garantir uma vida mais saudável.

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