O que é o Muruci?
O Muruci (Byrsonima ssp., Malpighiaceae) é uma fruta tropical, do Cerrado, típica da região Nordeste do Brasil.
Tem sabor adocicado e ácido, semelhante ao do guava, é rico em fibras, cálcio, fósforo, ferro, vitaminas C, B1 e B2 e niacina. A fruta madura tem cor amarelada, possui consistência pastosa.
A fruta é comumente consumida in natura, mas também é utilizado para fazer sucos, geleias, doces e até mesmo vinhos. Além disso, é considerado uma fruta medicinal, usada para tratar problemas estomacais e aumentar a imunidade, além de ser usado coma antifebrífugo, desinflamante, antibacteriano, antifúngico, dentre outros.
Por que o Muruci é importante no mundo dos Superfoods?
O Murucié considerado um superalimento porque é rico em vários nutrientes importantes, incluindo antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras. Alguns dos nutrientes presentes no Muruci incluem vitamina C, ferro, cálcio e potássio.
O fruto é usado por suas propriedades anti-inflamatórias e por ajudar a proteger contra doenças crônicas, como o câncer e doenças cardiovasculares.
Quais são os benefícios do Muruci?
O Muruci é uma fruta versátil e nutritiva que pode oferecer uma série de benefícios para a saúde, como proteção contra o dano celular, fortalecimento do sistema imunológico, melhora da saúde cardiovascular, promove boa digestão, combate inflamações e fonte de ferro.
Rico em antioxidantes: os antioxidantes ajudam a proteger as células do dano celular causado pelos radicais livres.
Ajuda na imunidade: a vitamina C presente na fruta é conhecida por ajudar a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.
Melhora a saúde cardiovascular: contém minerais, que ajudam a controlar a pressão arterial e melhorar a saúde cardiovascular.
Promove a digestão: a fruta é uma boa fonte de fibras, o que pode ajudar a promover a saúde intestinal e a regular o trato intestinal.
Propriedades anti-inflamatórias: contribui para combater inflamação e a proteger contra doenças crônicas.
Fonte de ferro: é uma boa fonte de ferro, sendo importante para a saúde dos glóbulos vermelhos e para o transporte de oxigênio pelo corpo.
Quais são os Antioxidantes presentes no Muruci?
Vitamina C, caretonóides e flavonóides.
Esses antioxidantes trabalham juntos para proteger as células do dano celular causado pelos radicais livres e ajudam a prevenir doenças crônicas, como o câncer e doenças cardiovasculares.
Quais são as Vitaminas e Minerais presentes no Muruci?
Cálcio, fósforo, ferro, vitaminas C, B1 e B2 e niacina.
O Muruci é uma boa fonte de vitamina C, que ajuda a proteger as células do dano causado pelos radicais livres e a fortalecer o sistema imunológico, é uma ótima fonte de ferro, mineral importante na produção da hemoglobina, que transporta o oxigênio para o corpo, auxilia no bom funcionamento do cérebro, é ótimo para quando estamos resfriados e possui propriedades hipoglicêmicas, sendo bom no combate à diabetes.
Quais são os Ácidos Graxos e Gorduras Saudáveis encontrados no Muruci?
Ácido oléico e ácido linoléico.
Esses ácidos graxos são importantes para a saúde cardiovascular e para a manutenção de uma boa saúde geral.
Como incorporar o Muruci na sua dieta?
Incorporar a fruta na sua dieta na sua dieta é bastante fácil, pois pode ser consumido de diversas maneiras, como snack, em sucos, em receitas de salada, em sobremesas ou em molhos. É uma ótima maneira de adicionar sabor e nutrientes à sua alimentação.
A Sustentabilidade e o Muruci
O Muruci é uma opção de alimento natural e sustentável, já que é cultivado sem o uso de pesticidas ou fertilizantes químicos.
A produção de Muruci pode ser uma atividade agrícola sustentável, desde que sejam seguidas práticas agrícolas responsáveis e respeitadas as leis ambientais, exista um manejo florestal que contribua para a conservação da biodiversidade e da qualidade do solo, seja utilizado adubos orgânicos, e use, preferencialmente, fontes de energia renováveis.
A colheita sustentável do fruto é feita através do Sistema Agroflorestal (SAF), em que cultivamos respeitando o ciclo natural de cada espécie plantada na região, sem utilização da monocultura.
Por isso, utilizamos um fornecedor que se preocupa com o meio ambiente, tem compromisso com e responsabilidade com o volume de água utilizado nas suas produções e garante boa procedência em sua produção, oferecendo benefícios sustentáveis para a região de cultivo, para a comunidade e para os seus clientes.
O processo de colheita do Muruci
O processo de colheita utilizado pelo nosso parceiro, é feto a partir das partes comestíveis de frutas maduras e sadias. É um produto natural, sem adição de conservantes, o que a torna ideal para uma vida saudável.
O papel de empresas como a MAHTA na promoção da produção sustentável do Muruci
Uma das maneiras que encontramos de promover a sustentabilidade na produção do Muruci, é através do nosso Sistema Regenerativo da Floresta, o SRF, um sistema co-criado pela MAHTA, com especialistas, para nortear toda a nossa atuação, e que permite resolver, de forma inovadora e efetiva, três grandes questões: o problema da nutrição, da justiça social e as urgências ambientais.
O SRF é uma solução sistêmica, que nos aproxima das novas descobertas científicas e dos conhecimentos ancestrais sobre nossa saúde, modelos de econômicos e relação produtor-consumidor, com uma enorme harmonia entre homem e natureza, que promove uma boa saúde interna e externa.
O Sistema Regenerativo da Floresta nos traz desenvolvimento econômico, com regeneração social e ambiental.
Por que inserir o Muruci na sua dieta?
O Muruci é uma fruta rica em nutrientes, como vitaminas, minerais e antioxidantes, que podem ajudar a proteger o corpo contra o dano celular e o envelhecimento precoce. Além disso, o Muruci é uma fonte de ácidos graxos e gorduras saudáveis, que são importantes para a saúde do coração e do cérebro.
A fruta também é baixa em calorias e pode ser uma ótima opção para quem busca perder peso ou manter um estilo de vida saudável.
Que tal começar a consumir o Muruci da melhor forma possível, através do Superfoods Amazônicos em pó da MAHTA? Experimente MAHTA!
Curiosidades sobre o Muruci
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Etimologia do Muruci
O nome da fruta é de origem Tupi e significa "árvore pequena", característica da árvore do Muruci que tem altura média de 6 a 16 metros.
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O Muruci tem diversos nomes!
Mirici, muricizinho, orelha-de-burro, douradinha-falsa, murici-amarelo, murici-branco, murici-vermelho, murici-de-flor-branca, murici-de-flor-vermelha, murici-da-chapada, murici-da-mata, murici-da-serra, murici-das-capoeiras, murici-do-campo, murici-do-brejo e murici-da-praia. Os diferentes nomes são de acordo com as suas espécies, cores e locais de ocorrência.
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Muruci e Acerola são da mesma família?
Sim, ambas as frutas pertencem a família Malgighiaceae, são de espécies diferentes, mas as duas frutas são muito gostosas!
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