Ingredientes Muruci

O que é o Muruci?

O Muruci (Byrsonima ssp., Malpighiaceae) é uma fruta tropical, do Cerrado, típica da região Nordeste do Brasil.

Tem sabor adocicado e ácido, semelhante ao do guava, é rico em fibras, cálcio, fósforo, ferro, vitaminas C, B1 e B2 e niacina. A fruta madura tem cor amarelada, possui consistência pastosa.

A fruta é comumente consumida in natura, mas também é utilizado para fazer sucos, geleias, doces e até mesmo vinhos. Além disso, é considerado uma fruta medicinal, usada para tratar problemas estomacais e aumentar a imunidade, além de ser usado coma antifebrífugo, desinflamante, antibacteriano, antifúngico, dentre outros.

Por que o Muruci é importante no mundo dos Superfoods?

O Muruci é considerado um superalimento, porque é rico em vários nutrientes importantes, incluindo antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras. Alguns dos nutrientes presentes no Muruci incluem vitamina C, ferro, cálcio e potássio.

O fruto é usado por suas propriedades anti-inflamatórias e por ajudar a proteger contra doenças crônicas, como o câncer e doenças cardiovasculares.

Quais são os benefícios do Muruci?

O Muruci é uma fruta versátil e nutritiva que pode oferecer uma série de benefícios para a saúde, como proteção contra o dano celular, fortalecimento do sistema imunológico, melhora da saúde cardiovascular, promove boa digestão, combate inflamações e fonte de ferro.

Rico em antioxidantes: os antioxidantes ajudam a proteger as células do dano celular causado pelos radicais livres.

Ajuda na imunidade: a vitamina C presente na fruta é conhecida por ajudar a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.

Melhora a saúde cardiovascular: contém minerais, que ajudam a controlar a pressão arterial e melhorar a saúde cardiovascular.

Promove a digestão: a fruta é uma boa fonte de fibras, o que pode ajudar a promover a saúde intestinal e a regular o trato intestinal.

Propriedades anti-inflamatórias: contribui para combater inflamação e a proteger contra doenças crônicas.

Fonte de ferro: é uma boa fonte de ferro, sendo importante para a saúde dos glóbulos vermelhos e para o transporte de oxigênio pelo corpo.

  • Quais são os Antioxidantes presentes no Muruci?

    Vitamina C, caretonóides e flavonóides.

    Esses antioxidantes trabalham juntos para proteger as células do dano celular causado pelos radicais livres e ajudam a prevenir doenças crônicas, como o câncer e doenças cardiovasculares.

  • Quais são as Vitaminas e Minerais presentes no Muruci?

    Cálcio, fósforo, ferro, vitaminas C, B1 e B2 e niacina.

    O Muruci é uma boa fonte de vitamina C, que ajuda a proteger as células do dano causado pelos radicais livres e a fortalecer o sistema imunológico, é uma ótima fonte de ferro, mineral importante na produção da hemoglobina, que transporta o oxigênio para o corpo, auxilia no bom funcionamento do cérebro, é ótimo para quando estamos resfriados e possui propriedades hipoglicêmicas, sendo bom no combate à diabetes.

  • Quais são os Ácidos Graxos e Gorduras Saudáveis encontrados no Muruci?

    Ácido oléico e ácido linoléico.

    Esses ácidos graxos são importantes para a saúde cardiovascular e para a manutenção de uma boa saúde geral.

Como incorporar o Muruci na sua dieta?

Incorporar a fruta na sua dieta na sua dieta é bastante fácil, pois pode ser consumido de diversas maneiras, como snack, em sucos, em receitas de salada, em sobremesas ou em molhos. É uma ótima maneira de adicionar sabor e nutrientes à sua alimentação.

  • Superfoods

    Uma maneira muito gostosa de utilizar o Muruci é através do Superfoods Amazônicos em pó da MAHTA. Basta seguir a preparação indicada na embalagem do produto e pronto, você terá uma receita extremamente nutritiva, deliciosa e que proporciona saciedade.

  • Snacks

    Pode ser consumido como um lanche saudável e natural. Basta descascar e comer a fruta fresca.

  • Sucos e Smoothies

    A fruta pode ser adicionada a sucos e smoothies para adicionar sabor e nutrientes.

  • Saladas

    A fruta pode ser adicionada a receitas de salada para acrescentar sabor e uma textura crocante. Além de diferente, fica bastante nutritivo.

  • Sobremesas

    A fruta, que é bastante versátil, pode ser usada em sobremesas, como sorvetes, compotas e pudins. Fica uma sobremesa bastante diversa e nutritiva, não é mesmo?

A Sustentabilidade e o Muruci

O Muruci é uma opção de alimento natural e sustentável, já que é cultivado sem o uso de pesticidas ou fertilizantes químicos.

A produção de Muruci pode ser uma atividade agrícola sustentável se forem seguidas práticas agrícolas responsáveis e respeitadas as leis ambientais. Isso inclui o manejo florestal para conservar a biodiversidade e a qualidade do solo, o uso de adubos orgânicos e a preferência por fontes de energia renováveis.

A colheita sustentável do fruto é feita através do Sistema Agroflorestal (SAF), em que cultivamos respeitando o ciclo natural de cada espécie plantada na região, sem utilização da monocultura.

Por isso, utilizamos um fornecedor que se preocupa com o meio ambiente, tem compromisso com e responsabilidade com o volume de água utilizado nas suas produções e garante boa procedência em sua produção, oferecendo benefícios sustentáveis para a região de cultivo, para a comunidade e para os seus clientes.

O processo de colheita do Muruci

O processo de colheita utilizado pelo nosso parceiro, é feito a partir das partes comestíveis de frutas maduras e sadias. É um produto natural, sem adição de conservantes, o que a torna ideal para uma vida saudável.

O papel de empresas como a MAHTA na promoção da produção sustentável do Muruci

Uma das maneiras que encontramos de promover a sustentabilidade na produção do Muruci, é através do nosso Sistema Regenerativo da Floresta, o SRF, um sistema co-criado pela MAHTA, com especialistas, para nortear toda a nossa atuação, e que permite resolver, de forma inovadora e efetiva, três grandes questões: o problema da nutrição, da justiça social e as urgências ambientais.

O SRF é uma solução sistêmica, que nos aproxima das novas descobertas científicas e dos conhecimentos ancestrais sobre nossa saúde, modelos de econômicos e relação produtor-consumidor, com uma enorme harmonia entre homem e natureza, que promove uma boa saúde interna e externa.

O Sistema Regenerativo da Floresta nos traz desenvolvimento econômico, com regeneração social e ambiental.

  • Por que inserir o Muruci na sua dieta?

    O Muruci é uma fruta rica em nutrientes, como vitaminas, minerais e antioxidantes, que podem ajudar a proteger o corpo contra o dano celular e o envelhecimento precoce. Além disso, o Muruci é uma fonte de ácidos graxos e gorduras saudáveis, que são importantes para a saúde do coração e do cérebro.


    A fruta também é baixa em calorias e pode ser uma ótima opção para quem busca perder peso ou manter um estilo de vida saudável.


    Que tal começar a consumir o Muruci da melhor forma possível, através do Superfoods Amazônicos em pó da MAHTA? Experimente MAHTA!

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Curiosidades sobre o Muruci

Etimologia do Muruci

O nome da fruta é de origem Tupi e significa "árvore pequena", característica da árvore do Muruci que tem altura média de 6 a 16 metros.

O Muruci tem diversos nomes!

Mirici, muricizinho, orelha-de-burro, douradinha-falsa, murici-amarelo, murici-branco, murici-vermelho, murici-de-flor-branca, murici-de-flor-vermelha, murici-da-chapada, murici-da-mata, murici-da-serra, murici-das-capoeiras, murici-do-campo, murici-do-brejo e murici-da-praia. Os diferentes nomes são de acordo com as suas espécies, cores e locais de ocorrência.

Muruci e Acerola são da mesma família?

Sim, ambas as frutas pertencem a família Malgighiaceae, são de espécies diferentes, mas as duas frutas são muito gostosas!

Produtos mahta com Muruci

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DO QUE É FEITO A MAHTA