Cómo Mahta puede ayudarte a perder peso
Por Alessandra LuglioVivimos en un mundo donde, lamentablemente, el sobrepeso y la obesidad se han convertido en una epidemia, afectando a más de la mitad de la población mundial. Brasil no es la excepción: actualmente, más de la mitad de la población brasileña (56,8%) tiene sobrepeso, de la cual el 17,1% es obesa (IBGE). La búsqueda constante de la pérdida de peso conlleva numerosos desafíos y complejidades, así como mitos que a menudo dificultan aún más el proceso. De hecho, para perder peso, es necesario crear un déficit calórico, es decir, gastar más calorías de las que se consumen. Reducir la ingesta calórica forma parte del proceso, pero una pérdida de peso saludable va más allá del simple conteo de calorías y se adentra en el mundo de la densidad nutricional.
La densidad nutricional es la cantidad de nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales, compuestos bioactivos, antioxidantes y fibra, ingeridos en relación con la ingesta calórica total. Al incluir alimentos con alta densidad nutricional en tu programa de pérdida de peso, puedes asegurarte de que, incluso con un déficit calórico, alcanzarás tus objetivos nutricionales esenciales, manteniendo así el equilibrio homeostático del cuerpo. Esto significa mantener estable el consumo de energía, el sistema inmunitario y los mecanismos físicos y emocionales que controlan el apetito, el estado de ánimo y la vitalidad, lo que proporciona una mayor eficacia y mantiene los resultados durante todo el proceso.
Sin embargo, muchas personas buscan resultados rápidos en la pérdida de peso y siguen dietas restrictivas que se centran en la reducción de calorías, descuidando la densidad nutricional. Esta reducción calórica, mal planificada, lleva al cuerpo a "conservar energía", lo que resulta en un metabolismo reducido, pérdida de masa muscular y dificultad para mantener la pérdida de peso. También genera efectos negativos como fatiga y malestar general. Estas dietas también pueden provocar fuertes antojos de alimentos hiperpalatables, especialmente aquellos que han sido restringidos, debido a la privación prolongada, lo que dificulta los esfuerzos para bajar de peso. Además, al no promover cambios sostenibles en los hábitos alimenticios, comportamientos y estilo de vida, resultan en un ciclo "perpetuo" de pérdida y ganancia de peso, donde el peso perdido se recupera rápidamente una vez que se suspende la restricción.
Durante la pérdida de peso, existe el riesgo de perder masa muscular, lo que también perjudica el metabolismo y el mantenimiento del peso. Una dieta rica en proteínas se asocia con la preservación de la masa muscular y una mayor pérdida de grasa, ya que aumenta la saciedad y reduce el apetito, facilitando la adherencia a la dieta. La fibra también es esencial en este proceso, ya que contribuye a la sensación de saciedad, controla el apetito y mejora la salud intestinal.
Priorizar los alimentos de origen vegetal, con un alto contenido nutritivo, es esencial para una pérdida de peso saludable y sostenible. El polvo Superfoods de Mahta aporta 14 g de proteína, 8,5 g de fibra y un bajo contenido de carbohidratos por porción. Está elaborado con 15 ingredientes naturales, incluyendo 12 frutas y alimentos amazónicos altamente nutritivos. Concentra en una sola porción una gran cantidad de compuestos bioactivos y fitoquímicos con altas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, además de vitaminas, minerales, fibra y proteínas.
Los Superalimentos de Mahta ayudan a aumentar la sensación de saciedad y a controlar el apetito, complementando tu dieta de forma sencilla y sabrosa con nutrientes esenciales. En dietas bajas en calorías, donde alcanzar las metas nutricionales diarias puede ser un desafío, el proceso de pérdida de peso se vuelve más eficiente, placentero y sostenible a largo plazo.
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Alessandra Luglio es nutricionista (CRN 3 6893), especialista en nutrición vegana, con formación en economía circular, docente y conferenciante, activista ambiental y por los derechos de los animales, deportista a tiempo parcial, yogui, madre de dos hijos y, por supuesto, feminista. Ale es consultora de Mahta en nutrición y sistemas forestales regenerativos.
-------------Referencias:
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- Najjar, Rami S.; Feresin, Rafaela G. Dietas basadas en plantas para la reducción de la grasa corporal: efectos fisiológicos y perspectivas bioquímicas. Nutrients 2019, 11, 2712; doi:10.3390/nu11112712.
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- Wycherley T, Moran L, Clifton P, Noakes M, Brinkworth G. Efectos de dietas con restricción energética, altas en proteínas y bajas en grasas, en comparación con dietas con proteínas y bajas en grasas: un metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados. Am J Clin Nutr. 2012; 96(6):1281–98.