Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) , la recomendación diaria de fibra para adultos es de 25 a 30 gramos , preferiblemente obtenida a través del consumo de alimentos naturales, como frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y granos.
El consumo sugerido se refiere a una porción, lo ideal, para aumentar el contenido de fibra de la dieta, es consumir 3 porciones de fruta al día!
¿Qué frutas son ricas en fibra?
1. Aguacate
El aguacate contiene fibra soluble e insoluble (6,7g/100g).
Consumo sugerido: 1/2 unidad (aproximadamente 70g)
Batido con leche
Ensaladas
Tostada de aguacate
2. Piña
La piña está compuesta principalmente de fibra insoluble (2,6 g/100 g en pulpa pura).
Sugerencia de presentación: 2 rebanadas medianas
In natura (puro o añadido al yogur natural)
A la parrilla con canela
3. Açaí
El açai se compone principalmente de fibra insoluble (1,4g/100g).
Sugerencia de presentación: 1 tazón pequeño (100 g) sin azúcar añadido
4. Acerola
La acerola se compone principalmente de fibra insoluble (1,5 g/100 g).
Consumo recomendado: ¡Consumir fresco o preparar jugo con la fruta! Porción recomendada: 100 g (aproximadamente 9 unidades).
5. Ciruela
Las ciruelas están compuestas de fibra soluble e insoluble (1,4g/100g fresca; 7g/100g seca).
Consumo sugerido: 2 unidades de lo que prefieras
Fruta fresca
Ciruela pasa
6. Mora
Las moras están compuestas de fibra soluble e insoluble (5,3g/100g).
Consumo sugerido: Consumir 100g, aproximadamente 20 unidades.
In natura (puro o añadido al yogur)
7. Atemoia
Atemoya está compuesta principalmente de fibras insolubles (2,4g/100g).
Consumo sugerido: Consumir 1/2 unidad (aproximadamente 150g), en su estado natural.
8. Plátano
Los plátanos están compuestos principalmente de fibra insoluble (2,6 g/100 g).
Consumo sugerido: Consumir 1 unidad mediana.
En la naturaleza
Vitaminas
Recetas como panqueques de plátano
9. Plátano
El plátano está compuesto principalmente de fibra insoluble (1,8g/100g cocido).
Consumo sugerido: Consumir 1/2 unidad cocida o asada.
10. Cajá
Cajá está compuesto principalmente de fibra insoluble (2g/100g).
Consumo sugerido: Consumir 100g del alimento, fresco o en jugos.
11. Anacardo
Los anacardos están compuestos principalmente de fibra insoluble (1,7 g/100 g).
Sugerencia de consumo: Consumir una unidad grande, fresca o en jugo.
12. Caqui
El caqui se compone principalmente de fibra soluble (3,6 g/100 g).
Consumo sugerido: Consumir 1 unidad mediana, en su estado natural.
13. Carambola
La carambola se compone principalmente de fibra insoluble (2,8 g/100 g).
Consumo sugerido: Consumir 1 unidad mediana, en su estado natural.
14. Coco
El coco está compuesto principalmente de fibra insoluble (5,4g/100g).
Consumo sugerido: Consumir 2 cucharadas en trozos frescos (pulpa) o incluirlo en recetas.
15. Cupuaçu
El cupuaçu está compuesto principalmente de fibras insolubles (2,5g/100g de pulpa).
Consumo sugerido: Consumir 1/2 taza de pulpa. Usar en jugos o postres.
16. Damasco
Los albaricoques están compuestos principalmente de fibra insoluble (7 g/100 g seco).
Consumo sugerido: Consumir 3 unidades pequeñas, en su forma pura o añadido a recetas.
17. Figura
Los higos contienen fibra soluble e insoluble (2,9 g/100 g).
Consumo sugerido: 2 unidades medianas, frescas.
18. Frambuesa
Los higos contienen fibra soluble e insoluble (6,5 g/100 g).
Consumo sugerido: 100g de fruta fresca, consumir pura o agregar a yogur/acai, por ejemplo.
19. Guayaba
La guayaba contiene fibra soluble e insoluble (5,4g/100g).
Consumo sugerido: 1 unidad mediana en estado natural, puro o en jugos.
20. Guanábana
La guanábana se compone principalmente de fibra insoluble (1,5g/100g).
Sugerencia de presentación: Consumir 1 rebanada mediana, fresca o agregar a recetas .
21. Grosella espinosa
Las grosellas se componen principalmente de fibra insoluble (4,3 g/100 g).
Consumo sugerido: Consumir 1 taza, fresco o agregar a recetas.
22. Jambo
Jambo está compuesto principalmente de fibra insoluble (1,6 g/100 g).
Consumo sugerido: Consumir 2 unidades medianas, frescas.
23. Kiwi
El kiwi está compuesto principalmente de fibra soluble (3g/100g).
Consumo sugerido: Consumir 1 unidad mediana, en su estado natural o agregar a jugos/vitaminas.
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Se puede utilizar como sustituto de una comida.
Bajo en carbohidratos
14 g de proteína por porción
Rico en fibras prebióticas
24. Naranja
Las naranjas contienen fibra soluble e insoluble (2,2g/100g).
Sugerencia de presentación: 1 unidad mediana con bagazo, consumir fresco!
25. Limón
El limón está compuesto principalmente de fibra insoluble (2,8g/100g).
Sugerencia de presentación: Consumir como jugo y agregar también la ralladura.
26. Manzana
Las manzanas contienen fibra soluble e insoluble (2,4 g/100 g).
Sugerencia de presentación: 1 unidad mediana con piel.
27. Papaya
La papaya se compone principalmente de fibra insoluble (1,8g/100g).
Consumo sugerido: Consumir 1/2 unidad mediana, en su estado natural, puro o adicionado a vitaminas.
28. Mango
El mango está compuesto principalmente de fibra insoluble (1,6 g/100 g).
Consumo sugerido: Consumir 1/2 unidad grande, fresca, pura o agregar a jugos/vitaminas.
29. Maracuyá
La maracuyá está compuesta principalmente por fibra soluble (3,3g/100g).
Sugerencia de consumo: Consumir 1 pulpa mediana con semillas, pura o en jugos.
30. Sandía
La sandía está compuesta principalmente de fibra insoluble (0,3 g/100 g).
Sugerencia de consumo: Consumir 1 rebanada grande (aproximadamente 200g), fresca.
31. Melón
El melón está compuesto principalmente de fibra insoluble (0,8g/100g).
Consumo sugerido: Consumir 1 rebanada grande (aproximadamente 150g), en su estado natural.
32. Mandarina
La mandarina está compuesta principalmente de fibra soluble (1,7g/100g).
Consumo sugerido: Consumir 1 unidad mediana, en su estado natural.
33. Fresa
Las fresas están compuestas principalmente de fibra soluble (1,5g/100g).
Consumo sugerido: Consumir 10 unidades medianas, al natural, puro, en recetas o en jugos/vitaminas.
34. Níspero
El níspero está compuesto principalmente de fibra insoluble (3g/100g).
Consumo sugerido: Consumir 2 unidades medianas, frescas.
35. Pequi
El pequi está compuesto principalmente de fibras insolubles (3,2g/100g).
Consumo sugerido: Consumir 1/2 unidad cocida, añadida a recetas, por ejemplo.
36. Pera
La pera está compuesta principalmente de fibra soluble (3g/100g).
Sugerencia de consumo: Consumir 1 unidad mediana con piel, fresca.
37. Melocotón
Los melocotones están compuestos principalmente de fibra insoluble (1,5 g/100 g).
Sugerencia de consumo: Consumir 1 unidad mediana con piel, fresca.
38. Granada
La granada se compone principalmente de fibra insoluble (4g/100g).
Consumo sugerido: Consumir 1/2 unidad mediana con semillas, en su estado natural.
39. Serigüela
Serigüela está compuesta principalmente por fibras insolubles (2g/100g).
Consumo sugerido: Consumir 6 unidades medianas, frescas.
40. Fecha
Los dátiles se componen principalmente de fibra insoluble (6,7 g/100 g seco).
Consumo sugerido: Consumir 2 unidades medianas y secas.
41. Tamarindo
El tamarindo se compone principalmente de fibra insoluble (5,1 g/100 g).
Consumo sugerido: Consumir 2 cucharadas, crudas o agregar a recetas.
42. Mandarina
La mandarina está compuesta principalmente de fibra soluble (1,8g/100g).
Consumo sugerido: Consumir 1 unidad mediana, en su estado natural.
43. Umbu
Umbu se compone principalmente de fibras insolubles (2,5 g/100 g).
Consumo sugerido: Consumir 7 unidades medianas, frescas, puras, en jugos o en recetas.
¿Cuáles son los beneficios de comer frutas ricas en fibra?
Comer frutas ricas en fibra ofrece varios beneficios para la salud, entre ellos:
Mejora la función intestinal: aumenta el volumen de las heces y acelera el movimiento intestinal, promoviendo la regularidad intestinal.
Mayor sensación de saciedad: La fibra aumenta el tiempo de digestión y promueve una sensación de saciedad más prolongada , ayudando a controlar el apetito.
Regulación de los niveles de glucosa en sangre: Las frutas ricas en fibra soluble ayudan a retardar la absorción de azúcares en el intestino, controlando la respuesta glucémica y previniendo picos de glucosa.
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